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菜系及功效：法國菜譜
炸豬排的制作材料：
主料：豬排,胡椒粉,面粉,雞蛋,面包渣,土豆條。


炸豬排的特色：
西式菜，口味獨特
教您炸豬排怎么做，如何做炸豬排才好吃
（1）將凈豬排十塊，用刀背拍薄，再用刀尖斷其筋，撒上鹽和胡椒粉，依次蘸上面粉，雞蛋液和面包渣，用熱油炸熟。

（2）起菜時，配上炸土條。煮蔬菜、澆上黃油即成。
炸豬排視頻在線觀看：