菜系及功效：美味糕點
栗子球的制作材料：主料：熟粟子400克（你可以買現(xiàn)成的糖炒栗子或者栗子罐頭）,奶油少許,朗姆酒20毫升,糖50克,可可粉或巧克力屑100克,杏仁50克,榛果50克,白芝麻50克。
教您栗子球怎么做，如何做栗子球才好吃把熟栗子碾碎，加入水、奶油、朗姆酒和糖，攪拌均勻，成泥狀。將白芝麻、杏仁和榛果或其他你喜愛的干果也碾碎混合在一起。把栗子泥用手做成核桃大小的小球，把小球在混合好的干果粉末里面滾一下，使它們表面均勻沾滿干果碎屑，最后再在小球頂端撒一些可可粉或巧克力碎屑。最后把做好的小球放進盤子，就可以招待朋友了。如果你喜歡，可以用土豆泥、山藥泥代替栗子泥，依法制作成“土豆球”或“山藥球”。