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土式烤雞腿
菜系及功效:其他國家
土式烤雞腿的制作材料:主料:雞腿,胡蘿卜,洋蔥,芹菜。
調(diào)料:紅粉,黑胡椒,香葉,紅酒,橄欖油。
土式烤雞腿的特色:土耳其人大部分信奉伊斯蘭教,所以一般烤肉用的是牛羊肉或雞肉。而希臘烤肉雖然制法基本相同,但烤的卻是豬肉。
教您土式烤雞腿怎么做,如何做土式烤雞腿才好吃1.胡蘿卜洗凈切片,洋蔥、芹菜切塊。
2.將胡蘿卜片、洋蔥塊、芹菜塊、雞腿混合,加入所有調(diào)料混合腌制一夜。
3.將腌好的雞腿取出,去除胡蘿卜片等配料。
4.將雞腿放入220℃烤箱烘烤10分鐘即可。
貼士:雖然雞腿腌制入味需要一夜,但其余制作時間加起來只有15分鐘。睡醒一覺,美味即在眼前。