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野鴨燉山蛇
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉
野鴨燉山蛇的制作材料:主料:野鴨1只,山蛇1條。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您野鴨燉山蛇怎么做,如何做野鴨燉山蛇才好吃1.野鴨宰殺洗凈,焯凈血水。
2.山蛇宰殺洗凈,改刀成段。
3.原料放入沙鍋,加高湯,燉約2小時(shí),調(diào)味即可。