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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 麩皮粥

 


菜系及功效：精品主食
口味：清香味      
工藝：煮
麩皮粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：小麥麩20克
調(diào)料：鹽2克
教您麩皮粥怎么做，如何做麩皮粥才好吃

1.　將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.　將粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；
3.　粳米改用小火熬煮；
4.　待米粥將成時倒入麩皮，加入鹽攪勻；
5.　待再次煮沸，即可盛起食用。


小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�