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桂花南瓜餅
菜系及功效：精品主食 老人食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味
工藝：軟炸
桂花南瓜餅的制作材料：主料：南瓜600克,糯米粉600克
輔料：桂花35克
調(diào)料：白砂糖180克,花生油120克
桂花南瓜餅的特色：此餅外脆里酥，香甜適口。
教您桂花南瓜餅怎么做，如何做桂花南瓜餅才好吃1. 將南瓜洗凈，去皮，挖瓤和籽，洗凈；
2. 制成南瓜泥，備用；
3. 將糯米粉放在盆內(nèi)，加入糖與桂花，拌和；
4. 倒入適量水調(diào)成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌勻；
6. 平鍋內(nèi)倒入花生油燒熱，舀入面糊，用手轉(zhuǎn)動，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至兩面焦黃時，撈出瀝油裝盤，趁熱食用。
小帖士-健康提示： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉。