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番茄拌豆腐
菜系及功效:私家菜
口味:清香味
工藝:拌
番茄拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克
輔料:番茄50克
調(diào)料:白砂糖5克,鹽3克,味精2克
番茄拌豆腐的特色:紅白相間,味道可口。
教您番茄拌豆腐怎么做,如何做番茄拌豆腐才好吃
1. 豆腐用開水燙透取出,搗成泥狀;
2. 番茄用熱水燙一下去皮,切成小塊和豆腐混合一起裝盤拌勻;
3. 放入白糖、鹽、味精拌勻即成。
小帖士-食物相克:番茄:西紅柿忌與石榴同食。