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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 椒鹽蛇肉

 


菜系及功效：私家菜
口味：椒麻味      
工藝：炒
椒鹽蛇肉的制作材料：
主料：蛇肉500克
調(diào)料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒鹽10克,青椒20克,辣椒(紅,尖,干)10克,大蔥5克
教您椒鹽蛇肉怎么做，如何做椒鹽蛇肉才好吃
1. 將蛇肉加料酒拌勻腌片刻；
2. 炒鍋注油燒至八成熱，下入蛇段炸至金黃色，撈出；
3. 待油溫升高時，下入蛇段復(fù)炸，撈出控油；
4. 蔥切末，青紅椒切粒；
5. 炒鍋留底油燒熱，下蔥末、青紅椒粒炒香，放入蛇段、椒鹽翻炒，淋入香油即可。