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菜系及功效：清爽涼菜
拌三絲的制作材料：
主料：白菜300克,土豆200克,紅辣椒絲100克,鹽,味精,蒜末,蔥絲,醋,五香面,熟油適量,醬油少許。
拌三絲的特色：
口味清香爽口。
教您拌三絲怎么做，如何做拌三絲才好吃
1、白菜洗凈切細絲，土豆去皮洗凈切細絲，把白菜絲、土豆絲用開水燙一下，瀝干水，裝入盤中。絲辣椒絲放在上面。 

2、把油燒熱澆在三絲上，再放入鹽、味精、蒜末、蔥絲、醋、五香面，拌勻即可。
拌三絲視頻在線觀看：