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孜然羊腿
菜系及功效:家常菜譜
工藝:烤
孜然羊腿的制作材料:主料:連皮羊腿750克。
調(diào)料:孜然粉,燒烤醬,鹽,味精,蔥,姜,黃酒各適量。
教您孜然羊腿怎么做,如何做孜然羊腿才好吃羊腿加調(diào)料(孜然粉除外)腌漬入味,蒸熟,撒孜然粉掛烤至熟即可。
孜然羊腿的制作要訣:用刀將羊腿劃開(kāi)后腌漬易入味,上桌前可用微波爐加熱出香。