菜系及功效：家常菜譜
燴素菜的制作材料：主料：素肚 1個(gè) 青椒 1個(gè) 大蕃茄 1個(gè) 味噌蜜沾醬 2大匙
教您燴素菜怎么做，如何做燴素菜才好吃(1)將材料分別洗凈瀝干后，切成丁塊，約同樣大小即可。
(2)起油鍋，放入素肚爆炒，使表皮略呈金黃色，再放入蕃茄、青椒翻炒30秒。
(3)加入味噌蜜沾醬，以中火炒均勻，使材料入味，即可熄火盛起放入盤中。
醬料可能因?yàn)閭�(gè)人選擇的材料不同，會(huì)出現(xiàn)咸度不一，所以在加醬料時(shí)，可以依照個(gè)人口味增減。味噌可選擇粗味噌或細(xì)味噌均可。