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熗西蘭花
菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食譜
口味:椒麻味
工藝:熗
熗西蘭花的制作材料:主料:西蘭花500克
調(diào)料:鹽5克,大蔥5克,姜5克,胡麻油10克
熗西蘭花的特色:色澤碧綠,形美味鮮。
教您熗西蘭花怎么做,如何做熗西蘭花才好吃
1. 將西蘭花掰成小朵,洗凈,放入開水鍋中煮沸斷生,撈出瀝凈水,放在盤子里;
2. 蔥、姜分別洗凈,蔥切蔥花,姜切成末;
3. 在西蘭花上撒上精鹽,放上蔥花、姜末,把花椒油加熱后熗上即成。