菜系及功效：美味糕點(diǎn)
草莓奶油蛋糕的制作材料：主料：2杯新鮮草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪
輔料：4個(gè)雞蛋黃,4個(gè)雞蛋青
調(diào)料：1/4杯新鮮的黃油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉
教您草莓奶油蛋糕怎么做，如何做草莓奶油蛋糕才好吃1、預(yù)熱到300度，做成兩個(gè)8-9英寸的盤子并用牛皮紙包好，撒上油。
2、在打杯里，放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。在電攪拌器里攪拌直到它們變得均勻。
3、把這些料平均放在兩個(gè)蛋糕盤子上。
4、把攪拌器洗好并擦試干。在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。
5、烘焙30分鐘。冷卻，把一個(gè)蛋糕翻轉(zhuǎn)放在盤子上，在上面加入草莓和乳酪，作為第一層。接著放第二層蛋糕，撒上糖粉。