菜系及功效：私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 口腔潰瘍食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
醉香銀芽的制作材料：主料：綠豆芽500克
輔料：辣椒(青,尖)150克
調(diào)料：白酒5克,鹽3克,香油5克,花椒2克,味精2克,大蔥5克,姜3克
教您醉香銀芽怎么做，如何做醉香銀芽才好吃
1. 將綠豆芽擇洗干凈；
2. 青辣椒去蒂、籽洗凈切絲；
3. 蔥切成段，姜切片；
4. 炒鍋添水，放入蔥、姜、花椒粒、白酒燒開，倒入晾涼，放入豆芽、辣椒絲浸泡3小時(shí)，撈出控干，裝盤，淋入香油，撒精鹽、味精拌勻即可。