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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 釀鮮橙盅

 


菜系及功效：云貴菜
釀鮮橙盅的制作材料：
主料：橙子
輔料：鮮筍,肉餡,鮮蝦
調(diào)料：鹽,雞精,白糖,胡椒粉,料酒,香油,姜


釀鮮橙盅的特色：
菜式新穎，口感獨(dú)特。
教您釀鮮橙盅怎么做，如何做釀鮮橙盅才好吃
1、將橙子用花刀刻開一分為二，肉挖空待用，鮮筍切成丁，鮮蝦洗凈取肉切碎，姜切末； 

2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下肉餡、姜末翻炒，烹少許料酒，放入鮮蝦炒至半熟時，放入鹽、雞精、胡椒粉、白糖調(diào)味，淋香油出鍋； 

3、將炒好的肉餡放入橙子殼中，入蒸鍋蒸幾分鐘即可。