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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 蒜泥茄子

 


菜系及功效：家常菜譜
蒜泥茄子的制作材料：
主料：茄子750克,大蒜1頭,醬油1湯匙,香油1茶匙,鹽,味精適量。


蒜泥茄子的特色：
柔軟香潤,味鮮咸微帶蒜香,是夏令時(shí)菜。
教您蒜泥茄子怎么做，如何做蒜泥茄子才好吃
1、將茄子洗凈削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸大約15分鐘，放盤中晾涼待用。

2、大蒜剝皮，剁成茸，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。

3、將調(diào)味汁倒在茄子上即可。
蒜泥茄子視頻在線觀看：