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一品燒鹿筋
菜系及功效:美味粥湯
一品燒鹿筋的制作材料:主料:鹿筋400克,西蘭花200克,蒜適量。
調(diào)料:蔥段,姜片,鹽,雞精,生抽,紅油,色拉油各適量。
教您一品燒鹿筋怎么做,如何做一品燒鹿筋才好吃1.鹿筋切段,焯水;蒜入油鍋炸至金黃;西蘭花洗凈,焯水。
2.取一沙鍋,放入蔥段、姜片、鹿筋段、炸蒜,加其余調(diào)料調(diào)味。煲15分鐘,圍上西蘭花即可。
一品燒鹿筋的制作要訣:鹿筋要煲爛、煲入味。