菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸甜味
工藝：原燉
板栗燉瘦肉的制作材料：主料：栗子（鮮）250克,豬肉(瘦)250克
輔料：薏米30克
調(diào)料：鹽3克
教您板栗燉瘦肉怎么做，如何做板栗燉瘦肉才好吃
1. 將板栗去殼；
2. 薏苡仁洗凈；
3. 豬肉洗凈切片；
4. 板栗、薏苡仁、豬肉放入砂灌內(nèi)加水適量，文火煨燉；
5. 至肉爛熟，加食鹽等調(diào)味即成。
小帖士-健康提示：
1. 養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋；
2. 適用于脾胃虛弱、泄瀉、反胃、腰腳軟弱、食欲不振及風(fēng)濕痹痛、筋脈拘急等癥。