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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 大蒜炒劍筍

 


菜系及功效:家常菜譜
大蒜炒劍筍的制作材料:
主料:柴魚味噌大蒜 1/2杯 劍筍 1/2斤 蔥(切段) 2支 蒜末 1/2大匙 (1)鹽 2小匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 (2)水 1杯


教您大蒜炒劍筍怎么做,如何做大蒜炒劍筍才好吃
(1)將劍筍洗凈瀝干,切段或不切均可,用沸水川燙10分鐘后撈起,用冷水浸泡待涼再瀝干備用。 

(2)起油鍋爆香蔥段及蒜末,放入劍筍炒勻,再加入調(diào)味料(1)拌炒均勻,隨后加入柴魚大蒜炒勻入味。 

(3)將水1杯加入鍋中炒勻煮沸,以中火煮至湯汁收干即可盛盤。