菜系及功效:美味粥湯
當(dāng)歸黃芪雞湯的制作材料:主料:烏雞雞腿一支,豬血30克,豆皮1片,卷心菜50克,金針菇20克,胡蘿卜10克,當(dāng)歸1片,黃芪3片
教您當(dāng)歸黃芪雞湯怎么做,如何做當(dāng)歸黃芪雞湯才好吃1、先將烏雞雞腿剁成塊狀,并將豬血及豆皮切成長(zhǎng)片狀,卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀,并將金針茹洗凈備用。
2、將鍋中裝適量水再放入當(dāng)歸、黃芪,先開(kāi)大火煮至滾后,入入豬血、豆皮及烏雞雞腿,待水滾后轉(zhuǎn)成小火慢燉約20分鐘。
3、將金針茹及卷心菜放入鍋中,轉(zhuǎn)成大炎至滾后即可。