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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 魚蛋豆芽湯

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜
口味：本味咸鮮      
工藝：煮
魚蛋豆芽湯的制作材料：
主料：黃豆芽120克,草魚180克
調(diào)料：姜5克,大蔥5克,鹽3克
教您魚蛋豆芽湯怎么做，如何做魚蛋豆芽湯才好吃
1.魚肉洗凈，加少許幼鹽后絞爛。
2.黃豆芽洗凈切去幼尾，蔥切成蔥花。
3.鍋中放適量的清水，生火后先處理魚肉，以碗盛載，加蔥花和少量生粉，用筷子攪至起膠。
4.水滾后下入姜片和黃豆芽，約煮15分鐘，再以筷子將魚肉拌成魚蛋形，相繼放入鍋內(nèi)，煮10分鐘即成。