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紅燒洋蔥排骨
菜系及功效：家常菜譜
紅燒洋蔥排骨的制作材料：主料：排骨300克 洋蔥1個 罐頭洋菇10個 蒜末1大匙。 醬油2大匙 糖1/2大匙 黑胡椒1/2小匙 水1杯。
教您紅燒洋蔥排骨怎么做，如何做紅燒洋蔥排骨才好吃1、 排骨洗凈、氽燙；洋蔥洗凈，去皮切絲。
2、 鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蒜末，等香味逸出加入洋蔥絲炒至金黃，把洋蔥絲盛出，余油炒排骨，并淋入醬油、糖一起翻炒。
3、 排骨略微上色即倒入洋蔥、洋菇及水，燜煮3-5分鐘，起鍋前撒入黑胡椒拌勻即可。