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銀耳蓮子羹
菜系及功效:美味粥湯
銀耳蓮子羹的制作材料:主料:干銀耳15克,鮮百合120克 香蕉2根枸杞5克
調(diào)料:冰糖100克 水3杯
教您銀耳蓮子羹怎么做,如何做銀耳蓮子羹才好吃1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注:此湯具養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
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