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五香花生
菜系及功效:家常菜譜
五香花生的制作材料:主料:花生仁300克。白糖,精鹽,五香粉。
教您五香花生怎么做,如何做五香花生才好吃1.花生仁放碗中,倒入沸水泡燜片刻,剝?nèi)ネ庖,投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用?nbsp;
2.待花生仁冷卻后,將炒鍋置小火上,放白糖50克,精鹽、五香粉,待糖化后炒勻,將花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,將鍋端離火口,裝盤(pán)即成。