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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 金銀菜杏仁豬肺湯

 


菜系及功效:美味粥湯
金銀菜杏仁豬肺湯的制作材料:
主料:豬肺一個,豬肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜棗六粒,陳皮一小塊,清水十六碗。
教您金銀菜杏仁豬肺湯怎么做,如何做金銀菜杏仁豬肺湯才好吃
(1) 陳皮洗凈浸軟;棗去核,白菜干浸軟洗凈;豬肺用水沖洗干凈,切開大塊,置燒紅鐵鍋中(無油)爆過,再洗凈,瀝去水分 

(2) 把杏仁、白菜干、蜜棗,陳皮與清水同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下豬肺、白菜,再滾起時,改文火煲三小時。

貼士: 清洗豬肺時,可將連著豬肺的喉管套在水龍頭上,一邊灌水一邊輕拍豬肺,用力搓,并倒去肺中污水,反復搓洗數(shù)次,最后再割破肺膜,把內(nèi)外洗凈、切塊,放鍋內(nèi)爆過再煲湯。