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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 鐵板牛柳

 


菜系及功效：家常菜譜
鐵板牛柳的制作材料：
主料：新鮮冷藏牛排肉2塊,洋蔥1個,青椒1/2個,紅甜椒1/2個,油2湯匙。
輔料：A.太白粉1茶匙,醬油1茶匙。B.醬油3湯匙,麻油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2湯匙,太白粉1茶匙。
教您鐵板牛柳怎么做，如何做鐵板牛柳才好吃

1.牛排切條拌調(diào)味料A入味，過油瀝出，將調(diào)味料B調(diào)在小碗中。

2.青椒、紅椒及洋蔥切絲，鐵板上爐燒熱。

3.燒熱油2湯匙，炒香洋蔥，再放入青、紅椒及牛肉，倒入調(diào)味料B同炒均勻，再移至木板盤上即可。