菜系及功效：私家菜 便秘食譜 利尿食譜 止血調(diào)理食譜 美容菜譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 痔瘡食譜
口味：清苦味
工藝：拌
西芹蘆薈的制作材料：主料：西芹250克,蘆薈50克
輔料：蝦米20克,柿子椒10克
調(diào)料：大豆油20克
西芹蘆薈的特色：鮮脆微苦。
教您西芹蘆薈怎么做，如何做西芹蘆薈才好吃
1. 西芹洗凈，切成塊，放入油鍋內(nèi)燒熟；
2. 蝦米也同入鍋內(nèi)烹調(diào)；
3. 蘆薈葉肉，煮燒出汁水，澆入西芹內(nèi)燒干，讓蘆薈汁吸入芹菜塊內(nèi)或粘附于表皮上；
4. 西芹塊、蝦米盛入盤內(nèi)，紅椒在清水中煮熟取出，切成塊，擺在盤的邊緣即可。