菜系及功效：私家菜 感冒食譜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 頭痛食譜
口味：甜味
工藝：煮
蜜汁牛蒡的制作材料：主料：牛蒡根250克
輔料：胡蘿卜50克
調(diào)料：植物油15克,醬油3克,芝麻5克,鹽2克,蜂蜜10克,大蒜（白皮）5克
教您蜜汁牛蒡怎么做，如何做蜜汁牛蒡才好吃
1. 將牛蒡去皮洗凈切細(xì)，胡蘿卜洗凈切絲；
2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胨饽┍�，放入胡蘿卜絲、牛蒡絲略炒，加少許水、醬油、精鹽煮15分鐘，淋入蜂蜜，撒入芝麻即可。
小帖士-食物相克：牛蒡根：牛蒂根與實(shí)根相克。