菜系及功效：家常菜譜
黃燜雞的制作材料：主料：雞,炸雞粉,面粉,生粉,蔥,姜,桂皮,香葉,八角
教您黃燜雞怎么做，如何做黃燜雞才好吃給生雞塊加入蔥，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，鹽少許
拌勻后淹半個(gè)小時(shí)
加入自制三合粉 - 炸雞粉，面粉，生粉各少許
將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟
現(xiàn)在需要燒些調(diào)料水——需要蔥，姜，桂皮，香葉，八角
調(diào)料加水煮上十來(lái)分鐘就可以了~~~
將炸好的雞塊放入蒸碗， 再加入調(diào)料水~~ 入蒸鍋蒸40分鐘
看看出鍋的蒸碗黃燜雞
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