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糖醋瓦塊魚(yú)
菜系及功效:家常菜譜
糖醋瓦塊魚(yú)的制作材料:主料:草魚(yú)一片,雞蛋一個(gè),蔥一根。
輔料:番茄醬,糖,鹽,醋,味精。
糖醋瓦塊魚(yú)的特色:做這個(gè)魚(yú)只用魚(yú)身,魚(yú)頭用來(lái)熬湯,放了番茄醬顏色會(huì)好看些,是酸酸甜甜的口味!
教您糖醋瓦塊魚(yú)怎么做,如何做糖醋瓦塊魚(yú)才好吃做法:魚(yú)切塊雞蛋打散蔥切末,魚(yú)塊沾上蛋液下油鍋炸黃撈出控油,炒鍋留底油燒熱下入蔥末煸香。
加入番茄醬魚(yú)塊調(diào)味料炒勻。