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芥末粉皮
菜系及功效:私家菜
口味:芥末味
工藝:拌
芥末粉皮的制作材料:主料:粉皮500克
調(diào)料:芥末30克,香油15克,鹽3克,味精2克,醋3克
芥末粉皮的特色:軟嫩清口。
教您芥末粉皮怎么做,如何做芥末粉皮才好吃
1.粉皮放涼水內(nèi)漂洗后,切成一寸長(zhǎng)的絲裝盤。
2.芥末粉發(fā)好,用香油、鹽、味精和醋調(diào)勻,淋上粉皮上拌勻即可。