菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：本味咸鮮
工藝：煮
紅青蘿卜牛脯湯的制作材料：主料：蘿卜750克,牛肉(腑肋)500克
輔料：蜜棗10克
調(diào)料：鹽5克
教您紅青蘿卜牛脯湯怎么做，如何做紅青蘿卜牛脯湯才好吃
1.蘿卜（紅青蘿卜）去皮，洗凈，切小塊；牛脯洗過，切小塊，蜜棗洗凈備用。
2.燒滾一鍋水，下蘿卜、牛脯及蜜棗，水再滾后，收文火，煲約兩小時(shí)半，下鹽調(diào)味，便可飲用。
小帖士-食物相克：
蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）