菜系及功效:私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
節(jié)瓜豬橫舌湯的制作材料:主料:節(jié)瓜500克,豬舌150克,豬排骨(大排)400克
調(diào)料:姜2克,鹽3克
教您節(jié)瓜豬橫舌湯怎么做,如何做節(jié)瓜豬橫舌湯才好吃
1.瓜刮去皮,洗凈。
2.豬橫舌、排骨放入滾水中高火3分鐘,取起洗凈斬件。
3.把適量清水高火6分鐘至滾,放下節(jié)瓜、姜、排骨、豬橫舌,中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。