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糖醋青蘿卜
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：糖醋味
工藝：拌
糖醋青蘿卜的制作材料：主料：青蘿卜500克
輔料：金糕100克
調(diào)料：白砂糖15克,醋10克,香油10克,鹽2克
糖醋青蘿卜的特色：甜酸適口，清香脆嫩。
教您糖醋青蘿卜怎么做，如何做糖醋青蘿卜才好吃
1. 青蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲放在盤內(nèi)；
2. 山楂糕切成絲，放在蘿卜絲上面；
3. 加白糖、醋、鹽，滴少許香油調(diào)勻即可。
糖醋青蘿卜的制作要訣：金糕又稱山楂糕
小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。