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青蒜拌豆腐
菜系及功效:私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 更年期食譜
口味:微辣
工藝:拌
青蒜拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)750克
輔料:蒜苔100克
調(diào)料:大豆油25克,鹽3克,味精2克,香油5克
青蒜拌豆腐的特色:色澤鮮艷,味鮮,清淡適口。
教您青蒜拌豆腐怎么做,如何做青蒜拌豆腐才好吃
1. 青蒜摘洗干凈切成末,把豆腐用開(kāi)水燙透,切成2厘米方;
2. 把豆腐丁放入盤內(nèi),上面撒青蒜末,再倒入豆油、精鹽、味精和香油等,吃時(shí)拌勻。