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水煎雞蛋
菜系及功效:家常菜譜
水煎雞蛋的制作材料:主料:雞蛋
輔料:香菜
調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉,香油,淀粉,高湯
水煎雞蛋的特色:鮮嫩咸香,色澤淡黃
教您水煎雞蛋怎么做,如何做水煎雞蛋才好吃1、 將雞蛋打勻、香菜洗凈切段
2、 坐鍋點火,倒入高湯燒開,放入鹽、雞精、胡椒粉、水淀粉收汁,開鍋后加入雞蛋液不停地炒動使之熟透,再倒入香菜翻炒,淋入香油即可。