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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 椿芽拌蝦

 


菜系及功效：清爽涼菜
椿芽拌蝦的制作材料：
主料：大蝦四兩 椿芽二兩 醬油一兩 醋五錢香油一錢 精鹽三錢 味精十粒
教您椿芽拌蝦怎么做，如何做椿芽拌蝦才好吃
先將椿芽用鹽開水燙一下，撈出浸入涼開水內(nèi)，之后撈起控去水分，直刀切成碎節(jié)，取一半先放入盤內(nèi)；再將大蝦洗凈，在鹽水中煮熟，撈起剝?nèi)テ�，平刀片成兩半，抽去腸，再片成抹刀片，擺在盤內(nèi)的椿芽上；醬油、醋、香油、味精兌成汁，澆在擺好的椿芽上，最后把另一半椿芽撒在蝦片上即成。