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怪味蘿卜絲
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：怪味
工藝：腌
怪味蘿卜絲的制作材料：主料：蘿卜500克
調(diào)料：鹽4克,花椒3克,八角2克,姜5克,辣椒粉5克
教您怪味蘿卜絲怎么做，如何做怪味蘿卜絲才好吃
1. 將蘿卜洗凈切成絲；
2. 姜去皮切末；
3. 將蘿卜絲加精鹽、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水燒開，小火煮20分鐘，去除雜物，晾涼放入壇內(nèi)，封好，腌制七天即可。
小帖士-食物相克：蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。