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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 番茄泡蛋湯

 


菜系及功效：美味粥湯
番茄泡蛋湯的制作材料：
主料：番茄250克, 雞蛋4個(gè), 熟豬油75克, 清湯500毫升, 鹽適量
番茄泡蛋湯的特色：
此湯紅黃相間, 蛋香撲鼻
教您番茄泡蛋湯怎么做，如何做番茄泡蛋湯才好吃
(1)把鮮雞蛋4個(gè)磕入碗中放適量鹽, 用筷子打起泡. 化豬油75克入鍋燒熱, 倒入蛋液煎成兩面發(fā)泡, 再用鍋鏟切成幾塊, 在鍋內(nèi)倒清湯500毫升, 煮開(kāi), 加適量鹽.

(2)把用開(kāi)水燙過(guò)的250克番茄去皮, 摳去籽、蒂, 切片, 放蛋湯內(nèi)略煮起鍋.