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素炒豆苗
菜系及功效:私家菜
口味:清香味
工藝:清炒
素炒豆苗的制作材料:主料:豌豆苗400克
調(diào)料:色拉油30克,白砂糖10克,鹽2克,味精1克
素炒豆苗的特色:清新爽口。
教您素炒豆苗怎么做,如何做素炒豆苗才好吃
1 .鮮嫩豆苗洗凈,撈出瀝水;
2. 色拉油放入炒鍋炒熱,放入豆苗迅速翻炒;
3. 再放入精鹽、白糖、味精,加入素高湯20毫升,炒勻即可。