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錦溪酥餅
菜系及功效:精品主食
錦溪酥餅的制作材料:主料:面粉 芝麻,糖,鹽,小蔥,飴糖
錦溪酥餅的特色:酥脆,甜咸適口。
教您錦溪酥餅怎么做,如何做錦溪酥餅才好吃1、將面粉和油以一斤面、二兩油的比例,和在一起,加入飴糖揉勻,再加入少許開水和成面團,餳發(fā)30分鐘待用;
2、取一器皿、加入芝麻碎、鹽、白糖、小蔥、植物油和少許面粉拌勻后制成餡;
3、另取少許面粉加入植物油和成面團,將此面團和餳發(fā)好的面團揉在一起,搟開后,放入餡做成餅狀,逐個做好后入烤箱烤熟即可。