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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 白蜜黃螺

 


菜系及功效：閩菜
白蜜黃螺的制作材料：
主料：鮮活黃螺1000克。調(diào)配料：蒜米,生油,白糖適量,味精,香油少許。


白蜜黃螺的特色：
螺肉脆嫩，原汁原味，鮮美可口。
教您白蜜黃螺怎么做，如何做白蜜黃螺才好吃
1.黃螺洗凈，在80℃熱水鍋中氽一下，取出用竹簽挑出螺肉，洗凈污漬（特別螺頭部泥漬）。

 2.清水燒沸，將洗凈的螺肉下鍋氽一下放碗中，加蒜米及各種調(diào)料拌勻，裝盤(pán)即成。