菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：甜味
工藝：煎
紅豆糯米餅的制作材料：主料：糯米粉200克,糯米200克,紅豆沙300克
教您紅豆糯米餅怎么做，如何做紅豆糯米餅才好吃
1. 糯米粉+糯米+水，攪和；
2. 如果稀了，請(qǐng)加糯米粉，如果太干，請(qǐng)加水；
3. 放入電飯鍋，隔水蒸熟；
4. 或直接放蒸鍋里蒸；
5. 蒸熟后，拿出，晾涼一下；
6. 用勺子挖出一團(tuán)糯米團(tuán)，用手指在中間戳一個(gè)洞；
7. 放入豆沙一小團(tuán)，揉成糯米豆沙球；
8. 電飯鍋放油（多放油防粘鍋），插電加熱；
9. 油熱后，放入糯米團(tuán)，兩面煎黃，取出。