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果汁凍
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 學(xué)齡期兒童食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味:酸甜味
工藝:其他
果汁凍的制作材料:主料:果汁200克,豆瓣菜50克
調(diào)料:白砂糖50克
教您果汁凍怎么做,如何做果汁凍才好吃
1. 將果汁與洋菜(豆瓣菜)在凈鍋中煮。
2. 待洋菜溶化后,加入白糖攪勻。
3. 置小火上加熱,使糖漸漸溶化,繼續(xù)煮至沸騰。
4. 將煮沸的混合液倒在消毒過的模子中。
5. 晾涼后放入冰箱中(或自然冷卻)。