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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 鵪鶉蛋竹蓀湯

 


菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 咳喘食譜 益智補(bǔ)腦食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
鵪鶉蛋竹蓀湯的制作材料：
主料：鵪鶉蛋100克,竹蓀(干)50克
調(diào)料：植物油15克,料酒5克,鹽3克,味精2克,香油3克
教您鵪鶉蛋竹蓀湯怎么做，如何做鵪鶉蛋竹蓀湯才好吃

1. 將竹蓀用溫水泡開，洗凈切成象眼片；
2. 香菜擇洗干凈，切成段；
3. 炒鍋添水燒開，將鵪鶉蛋逐個(gè)磕入鍋內(nèi)，煮熟后放入竹蓀片燒開，烹入料酒，加入精鹽，撒入味精即可。