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酸菜五花肉湯
菜系及功效:東北菜
酸菜五花肉湯的制作材料:主料:五花肉 4兩(150公克) 酸菜 1/2顆 鹽 適量
教您酸菜五花肉湯怎么做,如何做酸菜五花肉湯才好吃(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片備用。
(2)湯鍋中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滾。
(3)用少許鹽調(diào)味后,把火熄掉,放約30分后,酸菜味道會(huì)慢慢滲入湯中,這時(shí)試過(guò)味道后,再依個(gè)人口味加入適量的鹽即可。