菜系及功效：鹵醬菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：咸甜味
工藝：燒
燒羊肉叉燒的制作材料：主料：羊里脊500克
調(diào)料：白砂糖65克,鹽8克,醬油20克,姜汁15克,料酒10克,柱侯醬3克,八角1克,芝麻醬3克,五香粉1克
燒羊肉叉燒的特色：酥香而帶有蜜味。
教您燒羊肉叉燒怎么做，如何做燒羊肉叉燒才好吃
1.將羊脊肉用刀切成33厘米長的肉條，厚薄要均勻，把味料拌勻腌60分鐘。
2.用叉燒環(huán)逐條穿上，入爐燒烤25-30分鐘，滴出清油便熟，出糧后淋上糖漿便成。家庭爐用烘盤盛起放入爐烤。