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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 蔥姜叉燒米粉

 


菜系及功效:云貴菜
蔥姜叉燒米粉的制作材料:
主料:米粉300克,叉燒肉160克
調(diào)料:蔥絲,姜絲,醬油,蠔油,熟豬油,白糖,香油,胡椒粉


蔥姜叉燒米粉的特色:
叉燒鮮香、蔥、姜味濃。
教您蔥姜叉燒米粉怎么做,如何做蔥姜叉燒米粉才好吃
1、將米粉放入沸水鍋中,浸燙5分鐘,撈出用清涼水沖洗幾遍,瀝去水分,叉燒肉切成絲待用; 

2、坐鍋點(diǎn)火放入熟豬油,油溫六成熱,放入蔥絲、姜絲炸出香味時,加入醬油、蠔油、白糖、香油、胡椒粉燒沸,加入米粉炒勻,待湯汁稍干,放入叉燒肉絲炒勻出鍋即成。