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元寶牛蒡
菜系及功效:粵菜
元寶牛蒡的制作材料:主料:牛蒡(小)5支,排骨半斤
輔料:腰果6兩
調(diào)料:鹽,味素,酒,胡椒粉少許
教您元寶牛蒡怎么做,如何做元寶牛蒡才好吃(1) 牛蒡去皮,用滾水川燙5分鐘,再將其斜切2.5公分長(zhǎng)之斜片。
(2) 鍋入1000cc的水,加入排骨滾3分鐘,再入牛蒡、腰果煮10分鐘。最后再加調(diào)味料即可。