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蘿卜干貝湯
菜系及功效：私家菜 理氣調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：燒
蘿卜干貝湯的制作材料：主料：白蘿卜400克,胡蘿卜150克
輔料：干貝30克
調(diào)料：料酒10克,鹽3克,白砂糖3克,胡椒粉3克
教您蘿卜干貝湯怎么做，如何做蘿卜干貝湯才好吃
1. 將干貝用水泡發(fā)，洗凈撕開；
2. 白蘿卜、胡蘿卜去皮洗凈，切成塊；
3. 炒鍋放入水、白蘿卜塊、胡蘿卜塊、干貝燒開，小火煮20分鐘，加入料酒、精鹽、白糖，燒至蘿卜軟爛，撒入胡椒粉即可。
小帖士-食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。